Kalle gillar nästan inga kakor så han ville baka vita chokladbollar och han skulle absolut ha en glasstårta bestående av endast vaniljglass! Så så fick det bli. Ville dock förgylla glasstårtan lite:
Kantade med chokladfingrar och la på massor av vit- och mjölkchoklad prickar :-)
Tårtan till oss "vuxna" blev en havreflanstårta med hallongrädde och daim. Superenkel men jättegott!
Havreflanstårta:
125 gr smör smältes
0.5 dl grädde
0.5 dl sirap
2 dl havregryn
1.5 dl socker
2 dl mjöl
0.5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Rita två rundlar á 20 cm på separata bakplåtspapper. Fördela smeten och grädda i 175 grader i ca 10-12 min
Låt svalna.
Vispa 3 dl grädde och blanda med mosade hallon (en halv förpackning frysta eller färska efter smak)
Blanda i två hackade daim och fördela grädden på första bottnen. Lägg på botten nummer två och garnera efter tycke :-)
Om man vill så kan man vispa 3 dl grädde och blanda ner 1.5 msk kakao och 1.5 msk socker + daim förstås om man vill göra tårtan "fruktfri".
Är det någon som vill ha recept även på de vita chokladbollarna?
